Einkorn es un grano ancestral, cuya harina es rica en excelentes propiedades que proporcionan beneficios para la salud y el bienestar del cuerpo. ¿Qué es la harina de einkorn? Esta variedad de harina se ha producido en los Estados Unidos durante muchos años y es uno de los cultivos más antiguos de los Estados Unidos, …
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El quimbombó nace en el árbol de quimbombó, originario del continente africano, y es famoso por su sabor, así como por sus propiedades y beneficios. Este vegetal verde es excelente para ser añadido a dietas saludables y también es una fuente de fibra, por lo que es ideal para aquellos que buscan perder peso. No …
El puerro tiene numerosas propiedades es un vegetal de la misma familia que las cebollas y el ajo, cuyo origen se cree que se encuentra en Egipto. Se ha utilizado en la cocina desde los tiempos de los antiguos egipcios y siempre ha sido muy común en la cocina de Oriente Medio. Con el tiempo, …
¿Has oído hablar del algarroba? ¿Te has preguntado qué es la algarroba? Recientemente, se hizo famosa por ser un sustituto saludable del chocolate. Además, es una delicia y tiene beneficios para la salud. Nace de algarrobos, una vaina natural de la región mediterránea. Por lo tanto, su costo no es el más bajo. Con su …
El té Rooibos es nuevo para muchos, pero sus propiedades pronto lo harán popular. Sin cafeína, es de color rojo y sus beneficios no son pocos. Originario del continente africano, el rooibos, un arbusto de la familia de las leguminosas, ya es muy conocido en Europa. Su cultivo se realiza principalmente en Sudáfrica, uno de …
La papaya es una de las frutas más consumidas en latin america. Tiene más de una variedad y todas deliciosas y nutritivas. Se conoce como «papaya» a la variedad más grande de la fruta. Además, es una fruta muy rica en fibras, con pulpa dulce y suave. Muy apreciado para el desayuno, es una fuente …
Cuando se trata de sustitutos para la harina de trigo, la harina de plátano es una de las de mayor crecimiento en popularidad y consumo. El ingrediente es exactamente como su nombre indica: una sustancia similar a la harina blanca, hecha de plátano. Así, el resultado es un producto ligeramente dulce que es lo suficientemente …
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El Triticum turgidum , también conocido como trigo Khorasan, es un grano con un sabor similar al de las nueces. Es una variedad de trigo que es totalmente natural y no está relacionada con ningún cambio genético. Siempre es 100% orgánico. Y no procesado como sucede con algunas algunas plantas y frutas que modifican la …
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Las espinacas entró en la cultura popular gracias al personaje de dibujos animados Popeye. Sin embargo, su fama se debe a mucho más que eso. Es una hoja altamente nutritiva, cuyas propiedades son beneficiosas para la salud. Comer espinacas puede beneficiar la salud de la vista, reducir el estrés oxidativo, ayudar a prevenir el cáncer …
El jugo de naranja es el zumo de fruta más popular del mundo y ha sido un producto básico desde el desayuno hasta la cena. Sin embargo, algunos científicos y expertos en salud están preocupados de que esta bebida dulce pueda dañar su salud. Después de todo, ¿el zumo de naranja es saludable o no? …